Le magazine de la communication de crise, sensible et de la gestion de crise édité par l'Observatoire International des Crises - OIC

Le Magazine de référence en communication de crise, gestion de  crise et communication sensible depuis 2000

Observatoire International des Crises - OIC   | Accueil | Espace Presse | A propos de l'OIC | Vie privée  Issues management & crisis communication review
Si vous avez marqué des pages sur la communication de crise, vous les retrouvez ici.Vous permet de marquer cette page pour vous en souvenir lors de votre prochaine visite sur CCCVous permet d'envoyer une page sur la communication de crise vers un autre site Web
 

Accueil
 

Le magazine


Articles


Publications


Espace presse

 




 

 ISSN 2266-6575

 


 

 



 

 



 Site web de l'Observatoire International des CriseCommunication de crise - gestion de crise - communication stratégique - magazine
Dimanche 04 Decembre 2022  - Le Magazine de la Communication de Crise et Sensible
Vous pouvez librement réaliser un lien vers cette page depuis votre site.

ARTICLES
accueil > Tous les articles > Article 0023
 Buffalo Grill invente la communication de crise nombriliste

 

Imprimer
   
Envoyer cet article

>

Rédigez un article

   

Buffalo Grill invente la communication de crise nombriliste

Voir également à la fin de l'article :
le droit de réponse exercé par Image Force

On connaissait le nombrilisme de la télévision, mais nous venons de découvrir avec beaucoup d’intérêts la façon dont la communication est mise en scène dans la crise que traverse Buffalo Grill (1).

Depuis le 10 Janvier 2003, Buffalo Grill a lancé une campagne médiatique combative destinée à reprendre l’initiative. Relayée par de nombreux médias, cette campagne a été disséquée, analysée, expliquée avec un point commun : elle fait l’apologie de la communication de crise de Buffalo Grill... et la promotion de son agence de communication.

Alors que la discrétion est la règle, nous avons vu fleurir les articles qui expliquent que le groupe a fait appel à Image Force pour contre attaquer sur le terrain médiatique. Sur le site Web de Buffalo Grill, une brève nous annonce l’« Histoire de la naissance d'une campagne de communication confiée à l'agence Image Force... », « En cinq jours, Image Force Corporate construit et met en place une campagne média PQN-PQR », l’agence est nommée cinq fois dans cette brève.

Dans les médias, Image Force s’exprime, tout est expliqué : la chronologie, la stratégie, la réactivité, le sens. Coup de pub pour l’agence ? Certainement, puisque qu’elle n’hésite pas à faire sa promotion en utilisant le levier médiatique de cette crise. Une stratégie surprenante mais efficace ? Oui si on considère que cette mise en scène a déplacé le débat sur la communication du groupe et densifié la présence de Buffalo Grill dans les médias sur un registre positif. Oui si la médiatisation de la campagne convainc les marchés financiers de la combativité de Buffalo Grill. Éventuellement, si Buffalo Grill peut se positionner en victime des médias et espère une réaction positive de ses clients les plus fidèles. C’est moins certain pour le consommateur à qui on explique qu’il s’agit d’une campagne de communication dont on lui donne les clés. Certainement pas, si nous retenons exclusivement le discours sur la méthode et perdons le sens du message.

On retiendra que cette « communication de crise nombriliste » n’est pas passée inaperçue et qu’elle véhicule des valeurs positives. Mais il faudra probablement plus qu’une explication de texte pour permettre à Buffalo Grill de reconquérir ses clients.

Didier Heiderich.

Sociétés nommées :

www.buffalo-grill.fr
www.imageforce.com

Revue de presse de la campagne de Buffalo Grill :

> Libération du 06/01/03 « Buffalo Grill fait du plat au client »
> Stratégies du 10/01/03 « La charge de Buffalo Grill »
> Interview de Jean-François Variot, P-DG d'Image Force, par Laurent Guimier sur Europe1, le 10/01/2003.
> La correspondance de la publicité du 10/01/03, « Buffalo Grill tente de reconquérir sa clientèle avec une campagne signée Image Force Corporate. »
> Le 20 H du 12/01/03 sur France2
> Le Figaro Entreprises du 13/01/03 « Une semaine marathon avec le patron de Buffalo Grill. »
> CB News du 13/01/03 : « Buffalo contraint d’inscrire la pub au menu »
> Le Monde du 16/01/03 : « Comment Buffalo Grill a organisé son plan de communication pour surmonter la crise ».

21/01/03
 

Le droit de réponse exercé par Image Force
eMail reçu le 13 Février 2003

Un droit de réponse qui mettra du piquant à votre publication

Cher Monsieur Didier Heiderich et cher confrère

J'ai visité avec intérêt le site que vous éditez sous l'adresse internet communication-sensible.com, fort bien référencé dans les moteurs de recherche. J'y ai trouvé du bon et du moins bon. J'ai lu en particulier l'article que vous intitulez "Buffalo Grill invente la communication de crise nombriliste".

Permettez moi de regretter le caractère tout à fait déplacé et péjoratif du titre de votre article et de son introduction, ainsi que le peu de courtoisie du procédé que vous utilisez, qui consiste à citer un confrère dans une publication privée sans l'en avoir averti au préalable, pas plus que son client, ni lui avoir communiqué le texte de cette citation. Cet "oubli ?" est tout à fait à l'opposé de la déontologie de la profession et des règles qui régissent d'ordinaire les relations confraternelles dans tous les métiers, fussent-ils ceux de l'internet ou de la communication de crise.

Je ne vous ferai pas l'injure de vous croire en l'occurence tout à fait "innocent". D'autant que j'ai relevé dans la deuxième partie de votre article une certaine finesse d'analyse. Je vous remercie de reconnaître le caractère innovant de notre démarche. En effet, vous l'avez noté, notre propos en faisant "la communication de la communication" de crise de Buffalo était bien de détourner la tension médiatique - très importante à cette époque - des questions judiciaires proprement dites, sur lesquelles nous n'avions pas légalement les mains libres dans le cadre de l'instruction toujours en cours.

Il s'agissait de donner un nouveau sujet aux journalistes avides de papier sur Buffalo Grill pour les amener à s'intéresser à la vie de l'entreprise, ses efforts pour surmonter l'épreuve et en sortir grandi, et notamment ses efforts de communication. D'où le message, "l'épreuve rend plus fort" dans la presse quotidienne, qui s'adressait aussi aux journalistes tout en remontant le moral des employés, assorti du deuxième message par voie d'affiche "les grillades de qualité, c'est notre métier", qui rassurait les clients et les employés sur le terrain.

Dès lors que cette démarche était assumée, elle devait l'être par notre client qui a cumulé plus de 150 interviews en moins de trois semaines, et par nous-mêmes qui en avons accordé une dizaine. Nous étions tenus de nous engager aux côtés de Buffalo Grill et d'être solidaires. En la circonstance, compte tenu de ma notoriété professionnelle personnelle et de celle de l'agence Image Force que j'ai fondée et que je dirige, croyez bien que nous avions à risquer notre réputation plus qu'à la construire.

Notre stratégie a été couronnée de succès avec un chiffre d'affaires dont la baisse a cessé pour s'orienter à nouveau à la hausse et l'amorce d'une spirale positive dans un renouveau très marqué de fréquentation des restaurants.

Je vous demande donc d'avoir l'amabilité de modifier le titre de l'article et notamment de remplacer le mot "nombriliste", déplacé et péjoratif. Je vous demande également de supprimer les passages (dans le premier paragraphe) qui tendent à signifier que Image Force cherchait en la circonstance son intérêt, fût-ce au détriment de celui de son client, et enfin je vous demande de publier l'intégralité de ce mail immédiatement à la suite de votre article en guise de droit de réponse.

Avec mes remerciements, je vous prie d'agréer, cher confrère, mes salutations distinguées.

Jean-François Variot
Président Directeur Général
Groupe Image Force

PS : Si je constatais que ce droit de réponse n'était pas exercé sous 48 heures dans les forme de visibilité que je vous demande, je me verrais dans l'obligation de réserver mes droits et ceux de mon agence auprès de mon avocat Maître Emeric Ernoult, qui défend également les intérêts de Buffalo Grill, et qui est en copie de ce mail.

Notre réponse

C'est bien entendu que nous publions cette réponse : le Magazine de la Communication de Crise et Sensible est un site destiné à ouvrir les débats, l'injonction était donc inutile.  Dans cette réponse, Image Force démontre à plusieurs égards que la démarche est innovante et qu'elle ouvre de nouveaux espaces dans les stratégies de communication. En revanche, elle perdrait sa consistance, voir du sens, dans le cas où nous accepterions de modifier l'article. Surtout que dans notre esprit, "nombriliste" n'a rien de péjoratif et signifie "communication sur la communication", ce que nous expliquons - de façon sibylline – en utilisant l’analogie télévisuelle. Pour le reste, nous laissons à M. Variot la liberté de faire sienne notre analyse et d'en tirer ses conclusions sans pour autant les partager.

Nous n'avons pas pris le soin de prévenir Image Force de la publication de cet article, et je tiens à m'en excuser. C'était probablement par excès de modestie : nous ne pensions pas susciter un tel intérêt.

Didier Heiderich
15/02/03
 


 

 

Antropia - Moteur de recherche documentaire sur les sciences de l'information et de la communication Rechercher avec antropia

Gestion de crise, 20 ans après. Bilan et perspectives
Numéro spécial 20 ans -
n°25
Téléchargez le magazine n°25
46 pages, PDF - gratuit.
ISSN 2266-6575


 

Cahier thématique n°1
Les crashs aériens, retours d’expérience et bonnes pratiques
Télécharger le Cahier thématique n°1 - pdf - 28 pages,
ISSN 2266-6575

 

Communication financière de crise
Télécharger le magazine n°24 - pdf - 29 pages,
ISSN 2266-6575
 



 

Actualité


Formation à la gestion de crise
à distance
Une formation conjointe HEIDERICH Executive et Observatoire International des Crises

Informations sur la formation à la gestion de crise
 

Etude : « Des controverses passées aux défis de demain : faire face aux nouveaux risques agroalimentaires »,
45 pages, avril 2022
En savoir plus
 

 

France.Santé/Collectivité territoriale/IHEMI
Co-écriture de l’article « Covid-19 : un défi pour la gestion des crises sanitaires des Villes avec Anthony Meslé-Carole, directeur risques, résilience et gestion de crise de la Ville de Montreuil, dans le numéro des Cahiers de la sécurité et de la justice : « Vers une sécurité sanitaire ? Premières leçons d’une crise » édité par l’IHEMI, mars 2022
https://www.ihemi.fr/publications/cahiers-de-la-securite-et-de-la-justice/vers-une-securite-sanitaire-premieres-lecons-dune-crise

France.Forêts
Participation de Didier Heiderich au JTN du CNPF (Centre national de la propriété forestière),sur les enjeux sensibles et sociétaux, la communication sensible et de crise, mars 2022
 

Monde.Analyse
Comment la diplomatie du blé russe menace la sécurité alimentaire mondiale, par Didier Heiderich parue dans Les Echos, mars 2022
https://www.lesechos.fr/idees-debats/cercle/opinion-comment-la-diplomatie-du-ble-russe-menace-la-securite-alimentaire-mondiale-1392453

France.Conférence
Conférence de Didier Heiderich au CJD, décembre 2021 sur la gestion de crise

France.Analyse
Interview de Didier Heiderich dans l’Abécédaire « Nous sommes devenus intolérants au risque », novembre 21
https://www.labecedaire.fr/2021/11/09/nous-sommes-devenus-intolerants-au-risque/

France.Justice
Pour la 4e fois, l’Ecole Nationale de la Magistrature et l’Ena nous renouvellent leur confiance pour la formation des magistrats en poste à la communication médiatique de crise. 2021

Guadeloupe.CCI - "Webinar avec l'OIC clés de gestion et de communication de crise". Octobre 2020

 

France.Forêt - "WebTV avec l'OIC projet CHALFRAX : Le Frêne face à la chalarose, les défis de demain". Octobre 2020 - Voir

 

France.Communication - "Comment débattre des sujets qui font peur ?", Conférence Youmatter et l'Andra, juin 2020 - Lire le CR

 

Workshop. Brasil - São Paulo, 19 fev 2020 "Workshop de Gerenciamento e Comunicação de Crises Corporativas: da teoria à prática" - informação

 

Brésil.Conférence - "La gestion et la communication de crise en Amérique Latine : retour d'expérience", Intervenant : Eduardo Prestes, fondateur de Crisis Consulting Solutions (Brésil) organisée par l'OIC et HEIDERICH Consultants, le jeudi 9 mai 2019 à Paris - Lire

 

Maroc.Conférence - Conférence de Didier Heiderich sur la gestion et la communication de crise face au boycott à l'invitation d' APD Maroc. 28 juin 2018

 

Coorganisation du Cyber-day , le 6 juin 2018 à Paris : la gouvernance des cyber-attaques : membre du comité scientifique et animation de la session"Cyber-attaques et gestion de crise"
En savoir plus

 

Belgique.Communication -  "Liège: Comvision, un colloque où on se demande comment réinstaurer la confiance dans les communicants", avec l'intervention de Didier Heiderich, novembre 2017 - Lire

 

France.TourismeDidier Heiderich participera le 25 septembre 2017 à une table ronde avec Mme Annick Girardin, Ministre des Outre-mer et M. ChristianiMantei, directeur général d’Atout France sur la reconstruction d’image post-catastrophe (suite aux ouragans) dans le cadre des Assises du Tourisme Outre-Mer

 

France.R&D - Article de fond « La mise en récit des exercices de crise » dans La LIREC, lettre d’information de l’Institut national des hautes études de la sécurité et de la justice (INHESJ). Juillet 2017 – Télécharger


 

Etude.Communication - Parution dans la revue de la Communication Publique « Parole Publique » d’un dossier sur « L’enjeu environnemental: une communication-action complexe ». Article introductif de Thierry Libaert« Communication et environnement: partie liée ». Page 50 et 51. N° 16. Juin 2017.

 

Partenariat Recherche et développement

Annonce -
L'OIC et Heiderich Consultants collaborent sur 7 thèmes stratégiques en gestion et communication de crise
En savoir plus :
Le communiqué

research.heiderich.fr
 

 
 

France.Aviation - Conférence « Les compagnies aériennes face à l’accident », intervention de Didier Heiderich la communication de crise, 9 juin 2017

 

 

Maroc.Communication - Conférence le 12 mai 2017 et formation de Didier Heiderich les 13 et 14 mai 2017, Hôtel Kenzy Tower - Casablanca "Communication sensible et gestion des crises, stratégies et techniques" Information et inscription


 

France.Politique - Didier Heiderich était l'invité de Public Sénat dans l'émission "Déshabillons-les" du 4/03/17 sur la communication politique de crise - Voir

 

France.Santé - Retrouvez la vidéo de la conférence de Didier Heiderich au GRAPH sur "La vérité" - Vidéo
Téléchargez les Diapositives "Mensonges et vérité" (pdf)

 

France.Presse - Interview de Didier Heiderich sur la communication sensible d'UBER, 23/12/16 - Lire

 

Suisse.Conférence - Didier Heiderich donnera une conférence sur les relations publiques de crise auprès des communicateurs et des élus de la Ville de Genève au Palais Eynard , novembre 2016

 

France.Justice - Didier Heiderich invité de la direction de la communication du Ministère de la Justice à participer à une table ronde sur la communication judiciaire et réseaux sociaux lors d'attentats auprès des magistrats délégués à la communication (MDC). Cette table ronde sera l'occasion d'un retour d’expérience : La communication de crise face au risque d’attentat par Agnès Thibault-Lecuivre, Vice-procureur, Chargée de mission presse communication et international, Cabinet du procureur de la République de Paris. 21 novembre 2016


France.Communication. Sortie du livre "La communication environnementale" (CNRS Editions, Les Essentiels d’Hermès), sous la direction de Thierry Libaert, novembre 2016


France.Agriculture - Didier Heiderich invité du Syrpa le 27/09/16 pour intervenir sur le thème "Se préparer à gérer les crises, retour d’expérience d’acteurs"

 

Article.Communication - "Communication de crise : priorité à l’interne", article de Didier Heiderich dans HARVARD BUSINESS REVIEW, aout 2016 - Lire

 

Chine.Sécurité Civile - Organisation  d'un programme de transfert de compétences en gestion de crise pour les autorités et l'ENA Chinois. Une collaboration Heiderich Consultants et l'Observatoire International des Crises, août 2016
 

Suisse.Radio - Didier Heiderich, invité principal de la matinale de la Radio Télévision Suisse pour analyser le risque et sa perception, le 2 juin 2016 - Lire

 

France.Politique - Didier Heiderich invité de l'émission d'analyse politique de Public Sénat "Déshabillons-les !" du samedi 9 juillet 2016 - Extrait

 

Conférence. France.Santé - Didier Heiderich interviendra le 12 mars 2016 dans le séminaire du GRAPH sur "La vérité"
Programme

 

R&D. France - L'OIC s'associe au groupe de travail de l'ANVIE sur "Fait religieux, identités et diversité" sur la communication interne et religion. 2016
L'ANVIE

 

Documentaire - Témoignages de Didier Heiderich dans le film "Même pas peur" réalisé par Ana Dumitrescu, octobre 2015
Fiche Allo Ciné

 

Livre. Parution du livre « Les nouvelles luttes sociales et environnementales » par Thierry Libaert et Jean Marie Pierlot, aux editions Vuibert, septembre 2015

 

Livre - "La communication d'entreprise", Philippe Morel. Participation de Didier Heiderich

 

Presse - Interview de Didier Heiderich dans Challenges pour l'article "Les chiens de garde qui font peur", juin 2015, sur les relations sensibles et la médiation entre groupes internationaux et associations

 

R&D International - Report "Risk Communications for Public Health Emergencies: What to Learn from Real-life Events". This Report summarises the results from a workshop held on 2-3 October 2014, in Oslo, Norway. 2015
Download the report

 

Recherche - Centre d’études et de recherches interdisciplinaires sur la sécurité civile
Première réunion du nouveau comité scientifique auquel Didier Heiderich appartient au sein du Centre d’études et de recherches interdisciplinaires sur la sécurité civile (CERISC) de l’ENSOSP, 13 février 2015

 

Conférence - L’Association des Agences de Voyages de Casablanca organise le jeudi 22 janvier 2015 à Casablanca, un Forum sous le thème « Communication & le Tourisme, Enjeux & Perspectives », conférence de Didier Heiderich.

 

Colloque  - "Médias Sociaux en Gestion d'Urgence (MSGU)"  à l'ENSOSP le 27/11/14, avec l'intervention de Didier Heiderich
 

Conférence - Deloitte et l'OIC animeront l'atelier "La gestion de crise - rôle de l'audit interne" le 3 octobre 2014, dans la conférence annuelle de l'IFACI

 

Conférence Internationale - Didier Heiderich donnera une conférence à Chypre le 9 mai pour la journée de l'Europe sur le thème de la "Reconstruction post-crise"
 


"El Watan"
Interview de Didier Heiderich sur la communication politique de crise à la veille des élections, 16 avril 2014 - Lire
 

Ministère des Affaires Etrangères
Le Programme d’invitation des personnalités d’avenir du Ministère des Affaires étrangères (MAE) invite chaque année des personnalités étrangères promises à une position d’influence dans leur pays. Dans ce programme, le MAE a souhaité que Mme Deniz BIRINCI. Secrétaire générale adjointe du Parti social-démocrate chypriote-turc, nous rencontre pour un échange sur la communication politique, institutionnelle et en particulier la communication de crise. Avril 2014
 

 

Agefi Magazine (Suisse)
Le "Social licence to operate
", article de Didier Heiderich et Farner Consulting, mars 2014 (Pdf) - Lire

 

Le Soir (Belgique)
Communication de crise: hors les réseaux sociaux point de salut ?
article de Thierry Libaert et Christophe Roux-Dufort
Lire

 

R&D - "Réinventer la communication de crise"
Projet ADFINITAS, 2013-2014
L'OIC travaille sur l'après communication de crise et les relations publiques de crise en partenariat avec des acteurs privés.


A lire sur le sujet :
Article - "La communication de crise est morte, vivent les relations publiques de crise !"
Par Didier Heiderich
Publié par l'Observatoire géostratégique de l'information (page 2), 2013, Lire

 

Les relations publiques de crise. Une nouvelle approche structurelle de la communication en situation de crise. Didier Heiderich, janvier 2014. Synthèse des travaux de l'Observatoire International des Crises en relations publiques de crise, principes et méthodes. PDF, 18 pages - Télécharger

 

 

Formation à la gestion de crise

Sous l'égide de
l'Observatoire International des Crises
Eligible au DIF
Information

 

Formation
Communication de crise

Formation à la communication de crise et au média training de crise
Sous l'égide de
l'Observatoire International des Crises
Information
 


Formation intra en gestion et communication de crise :
Information

Formation interministérielle en communication de crise :
Information
 


 

 




Marque déposée

Rappel :
Observatoire International des Crises
est également une marque déposée.
 

Observatoire International des Crises
 

 

 

 Également sur le magazine

publications sur la communication crise communication sensible communication stratégique

Publications
Retrouvez au format papier numérique sur nos publications.

| Nos Publications
 

 Partenaires

 

Heiderich
Conseil en communication de crise et Gestion de crise

 

 


 

 

 

Permissions | Informations sur le copyright | Aide

Un problème ? Un bug ? Un lien brisé ? Signalez-le. Merci.
Le magazine de la communication de crise et sensible  (c) 2022
Le magazine | Articles | PublicationsOutils de communication et de managementFormation  |
 Mémoires | Contacts | Press room | |  

Index thématique des articles et publications
Communication de crise
| Gestion de crise | Société, sociologie et crises | Cybercrises et Intelligence stratégique |  Tous les articles

Le magazine de la communication de crise et sensible
Editeur : Observatoire International des Crises

Déclaration CNIL n° 730674 -  Indicatif éditeur 2-916429

MOTS CLES - LE MAGAZINE DE LA COMMUNICATION DE CRISE ET SENSIBLE TRAITE DES SUJETS SUIVANTS :

Ce Magazine sur la communication est édité par l'Observatoire International des Crises
 

 

Vous êtes sur
Le magazine de la communication de crise et sensible - ISSN 2266-6575




Informations sur le copyright

<% ON ERROR RESUME NEXT ' Préparation de la demande : '==================================================== Dim a a = "Lecture article buffalo" & VbCrLf & VbCrLf a = a & "HOST NAME : " & Request.ServerVariables("REMOTE_HOST") & VbCrLf a = a & "VIENT DE : " & Request.ServerVariables("HTTP_REFERER") & VbCrLf a = a & "IDENTIFICATION : " & Request.ServerVariables("REMOTE_IDENT") & VbCrLf a = a & "UTILISATEUR : " & Request.ServerVariables("REMOTE_USER") & VbCrLf a = a & "LANGUE : " & Request.ServerVariables("HTTP_ACCEPT_LANGUAGE") & VbCrLf a = a & "CONNECTION : " & Request.ServerVariables("HTTP_CONNECTION") & VbCrLf a = a & "NAVIGATEUR : " & Request.ServerVariables("HTTP_USER_AGENT") & VbCrLf a = a & "DATE : " & date & VbCrLf a = a & "HEURE : " & time ' envoi de la demande par eMail ' ==================================================== Set Mailer = Server.CreateObject("SMTPsvg.Mailer") Mailer.FromName = "CCC - COMMUNICATION DE CRISE" Mailer.FromAddress= "info@communication-sensible.com" Mailer.RemoteHost = "mail.ikoula.fr" Mailer.AddRecipient "COMCRISE", "info@communication-sensible.com" Mailer.Subject = "CCC Article Buffalo IF1" Mailer.BodyText = a ' If Session("Buffalo") <> "OK" Then Mailer.SendMail Session("Buffalo") = "OK" %>